6/27/2013 11:35:00 AM

Montserrat: Queso y Vino

A los asiduos del desaparecido winebar El Encrucijada les dará gusto saber que el emprendedor José Valdovinos viene recargado con una nueva idea. Montserrat es una tienda de quesos y vino donde se sirve un plato único y se puede acompañar de un vino elegido de la estantería.

El espacio es notablemente pequeño pero su mesa comunal y la atención personal lo son todo. En la vitrina se exhiben una buena colección de quesos del mundo, se pueden comprar a granel pero la promesa del lugar es servir un platón con cinco quesos elegidos al gusto del comensal por $250 pesos. Esto ya incluye un par de copas de la casa pero como hay tanto que probar, la sugerencia es elegir un buen rosado de Portugal o Francia y disfrutarlo con algo de miel y pan todas estas delicias.

Chihuahua 100, Roma


 

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