5/08/2013 12:00:00 PM

Maja plato por plato


Inevitable pensar que Maja es un oasis lleno de detalles de buen gusto. Excelente música, discreto mobiliario en un estilo shabby chic muy sutil y elegante. El servicio es preciso y bien coordinado. La terraza techada es uno de los espacios más agradables, sobre todo, para comer; está bien iluminada y es fresca. Adentro es mucho más acogedor, ideal para cenas que pueden conservar la informalidad y espíritu casual.

La carta de vinos está bien armada y va de maravilla con la propuesta de la chef Paulina Morel, que, sin complicación alguna, ofrece un menú con raciones y especialidades españolas ejecutadas con maestría y buen gusto. Aquí, una muestra de algunos de los platillos más suculentos:

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