4/22/2013 08:51:00 AM

La Petite Maison de Nicole, un bouquet de saveurs niçoises au sein du Fouquet's

Si on vous dit que le Fouquet's cible une clientèle plus large ? Pas de blague Carambar, il s'agit tout simplement de l'ouverture d'un nouveau restaurant du très célèbre groupe Barrière. Ouverte depuis janvier, La Petite Maison de Nicole est la dernière table gastronomique du Fouquet's et on pourrait même dire -la seule corde manquante à son arc-. Nouvelle signature, ambiance à part, La Petite Maison de Nicole fait sensation auprès de la clientèle exigeante et huppée du 8ème arrondissement.
Si La Petite Maison de Nicole est une vraie institution depuis des années à Nice, celle de Paris est née de l'histoire d'une amitié -entre Nicole Rubi (propriétaire du restaurant) et Dominique Desseigne (PDG du groupe Fouquet's)-. Une cuisine aux couleurs du Sud, de belles portions, un accueil "comme à la maison", c'est dans cet esprit là qu'ils ont décidé d'importer le restaurant niçois à la Capitale. On peut même parler de pop-up restaurant car La Petite Maison de Nicole se loge dans le même emplacement que le bistrot du Fouquet's. Comment les distinguer ? La Petite Maison de Nicole est ouverte uniquement le soir. Et deux fois par jour, l'univers du Fouquet's se métamorphose : ils changent tout niveau décor, carte ainsi que l'équipe de service. À la carte, on trouve des plats signature qui sentent bon le Sud : petits farcis niçois, salade d’artichauts violets, calamaretti fritti, ratatouille niçoise, pavé de bar, noix de Saint-Jacques dorées à l'ail doux... Des prix oscillent entre 12€ à 92€, cela laisse une fourchette assez large aux clients. Le ticket moyen est de 120€ avec vin compris, ce n'est pas donné, certes, mais cela reste abordable pour ceux qui souhaitent côtoyer et/ou découvrir le Fouquet's mythique. Surtout que l'ambiance est moins guindée, cela danse, chante et sifflote même les jours de concerts. Cet été, si vous ne pouvez pas partir en vacances, pourquoi ne pas franchir les portes de La Petite Maison de Nicole, un vent méditerranéen soufflera volontairement à vous !

La Petite Maison de Nicole 
46 Avenue George V
75008 Paris
01 40 69 60 88

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