2/04/2013 04:40:00 AM

Un petit détour en Méditerranée avec Da Rosa

Crédits photo : tripadvisor.fr

Assez parlé de cuisine bio et vegan ces derniers temps, un petit retour à la cuisine charnelle s'impose. DaRosa - joli titre pour une épicerie fine qui propose de la cuisine italienne traditionnelle.

Pata negra de 36 mois, Iberico Bellota Unico, Parme Gran Riserva ou encore du Porco preto d’Alentjano... s'enchaîne un défilé de jambons de première qualité venant de tout pays (Espagne, Italie, Portugal...) dans cette épicerie fine. Pour les épicuriens qui aiment prendre du temps, Da Rosa propose également un espace de restauration. Si le retaurant du 6e arrondissement est devenu une adresse connue de tous amateurs de jambon, un deuxième restaurant vient d'ouvrir dans le 1er. Dans un décor qui rappelle l'Italie traditionnelle, dégustez la délicieuse soupe maison aux dés de jambon, pois cassés, haricots blancs, parmesan et huile d’olive; ou encore une bonne burrata, un morceau de pan con tomate et des olives taggiasche de Ligurie... Quand les beaux jours seront de retour, on pourrait même se délecter d'un bon spritz ! En attendant le retour des premiers rayons de soleil, on est sûre de trouver de quoi se réchauffer dans ce restaurant qui sent bon la Méditerranée. 


Da Rosa
7, rue Rouget de l’Isle
75001 Paris
01 77 37 37 87

62, rue de Seine
75006 Paris
 01 40 51 00 09

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