Le meilleur plat que nous avons mangé cette semaine

Crédits photo : Ivy Chang

By Ivy Chang

Cette semaine, on est allés au Café des Musées - petit bistrot à deux pas de Bastille et St Paul.
Dans cette brasserie nichée entre les musées Picasso et Carnavalet, le temps semble s'arrêter. Est-ce à cause du décor tiré des années 1900 ou de la carte traditionnelle qui fait un rappel aux sources ? Il est difficile de trancher. Après une bonne entrecôte, on s'est laissés guider par la gourmandise. On a donc décidé de prendre un dessert pour terminer le dîner sur une touche sucrée. Sous le conseil du gentil serveur, on a pris une dacquoise pistache aux framboises. Du croquant, du doux, du sucré et de l'acidité, nos papilles étaient subjuguées par toutes ces subtiles mélanges. S'ajoutant à cela un bon verre de vin blanc pour clore cette belle soirée.

Café des Musées 
49, rue de Turenne
75003 Paris
01 42 72 96 17