Open Call : quels sont vos plats préférés en vacances ?

Lasagne de gambas sauvages, lait de coco, parmesan et coriandre fraîche à l'Hôtel Intercontinental Paris

By Ivy Chang

Chaque année, c'est la même chose, quand on part en vacances, on a un petit rituel : casser nos habitudes (très contradictoire donc !). On aimerait emporter moins de choses futiles dans notre valise, plus de livres qu'on a pas eu de temps de lire dans l'année, plus de monoï (pour bien bronzer) et de crème solaire (tout en se protégeant). On délaisse téléphone et ordinateur pour des activités beaucoup plus physiques : siroter des cocktails au bord de la piscine et faire le grand plongeon !!! Et surtout, on a des envies culinaires différentes ! C'est sûre, on est en vacances, on ne va pas se coltiner les mêmes plats que l'on mange tout au long de l'année. On a des envie d'ailleurs, on a envie de fruits de mers, de plats exotiques… Alors vous qui êtes toujours en vacances (ou qui venez de rentrer), parlez-nous de vos expériences culinaires de cet été. Racontez-nous ce que vous avez mangé et ce que vous avez aimé…ou pas!