Le meilleur plat que nous avons mangé cette semaine - Poulet au Lait de Coco et Curry Rouge

By Ivy Chang

Cette semaine, on a eu envie d'évasion, de vacances, alors on s'est dit qu'on allait manger thaïlandais Aux 3 Éléphants. Du lait de coco, de la salade de papaye, du curry piquant...quoi de mieux pour se sentir dépaysé ? Parmi une variété de plats, nous avons essayé le poulet au lait de coco et au curry rouge. C'est assez classique comme plat mais c'est une valeur sûre ! Et on ne s'est pas trompé. On a adoré le goût sucré et crémeux du lait de coco qui se mélange parfaitement au goût légèrement poivré de la feuille du basilic, le tout accompagné par du riz gluant parfumé. Le restaurant Aux 3 Éléphants est situé au 36 rue Tiquetonne dans le 2è arrondissement de Paris.